「周防大島マラニック100」の楽しみは何と言っても地元特産品を味わえるエイドステーション!
順次、エイド情報をアップしていきます!
■せとうちつなぐキッチン「牛乳寒天」
周防大島産のいちごと夏みかんを使用した牛乳寒天です。
どちらかの味をお選びいただきます。
甘さスッキリの爽やかなデザートをお楽しみください!
■幸進堂「みかんのお菓子」
周防大島産のみかんを使用した風味豊かなお菓子「最中」「ようかん」「まんじゅう」からお選びいただきます。
周防大島を代表する銘菓をお楽しみください!
■JA山口県周防大島「山口大島みかんジュース」
山口県周防大島町産の「温州みかん」だけを原料にしたこだわりいっぱいの100%のストレートジュースです。
「みかんの島」からの贈り物をぜひお楽しみください。
■沖家室ひじき「ひじきサラダ」
周防大島産沖家室ひじきは、全ての工程を漁師さん自身の手作業で商品化したこだわりの逸品です。
乾燥機を使わず全て天日干し、生ひじきを茹でるのも「鉄窯」かつ「薪の火」で。
大会では、素材そのままの食感とお味をご堪能できるひじきサラダを提供します!
https://www.hijiki.online/
■ガーデンカフェリバージュ「ベーコンカスクート」リバージュは素敵なご夫婦2人で手作りした花いっぱいの海を望む絶景のガーデンカフェリバージュさん。自家製ベーコンと周防大島産ミカンとハチミツのオレンジソース、外カリ中ふわのパンが人気の一品です!
https://rivage.shopinfo.jp/
■瀬戸内ジャムズガーデン「jams杏仁」
様々な果実、特に柑橘栽培が盛んな周防大島で、旬の素材を使ったジャム作りをしている瀬戸内ジャムズガーデンさん。カフェでは、季節のジャムを使ったおいしいスイーツやドリンク、ジャム屋ならではのオリジナルメニューが楽しめます。
今大会では、島の果実を知り抜いたジャム職人がシトラスジュレを自家製杏仁とあわせた「jams杏仁」を提供いたします。
https://www.jams-garden.com/
■グリーンステイながうら「マカデミアナッツチョコレート」
周防大島の姉妹島であるハワイ州カウアイ島さながらの建物と最高のロケーションを誇るグリーンステイながうらさん。宿泊施設やレストランなどともに、最近ではレンタサイクルやRVパークなどのサービスも展開しています。
今大会では、香ばしいナッツをミルクチョコレートで包んだハワイ土産の定番マカデミアナッツチョコレートを提供いたします。
http://greenstay-nagaura.com/
■サルワーレ「生野菜と龍神の塩のピザ」
生地にチーズと生野菜を乗せ、周防大島産の美味しいお塩、「龍神の塩」をかけたピザは、島の薪釜料理店「サルワーレ」さんがランナーの皆さんが食べやすいようにと、サイズや具を考案した大会限定の特別メニューです!
■周防大島鍋奉行会「みかん鍋」
周防大島といえば、やはり外せない「みかん鍋」!
山口県みかん生産量80%を占める“みかんの島”ならではの温州みかんと瀬戸内海の新鮮な魚介類がタッグを組んだ名物料理です。
通常は10~3月がシーズンとなっていますが、今回は特別にご提供します!
http://www.suouoshima.com/syokuji/mikan_nabe.html
■パンコッペ シーブリーズ店「冷やしパンコッペ」
周防大島の入口、大島大橋のたもとにある【パンコッペ シーブリーズ店】さん。
看板メニュー「冷やしパンコッペ」は、ふわふわのコッペパンに軽いくちどけの生クリームがぎっしり詰まったスイーツパンです!
http://www.chidori-group.co.jp/pancoppe-sea_breeze/
■KASAHARA HONEY「はちみつドリンク」
周防大島の若き養蜂家KASAHARA HONEYさん。
豊かな自然の中で採れた混じりっけなしの天然100%のはちみつと島の柑橘をドリンクに!
はちみつの甘みと柑橘の酸味がランナーの皆さまの疲れを癒します。
※柑橘はそのときの旬のものを提供します。
https://kasahara-honey.net/
■榮屋さん「茶がゆ」
周防大島で昔から受け継がれている郷土料理「茶がゆ」です。
島のお母さんがつくる茶がゆの優しい味わいにほっとひと息ついてください。
■出張寿司 鮨や大将さん「にぎり寿司」
周防大島の近海で取れた地魚を提供します。
島ならでは新鮮な魚介類の味と職人の技をご堪能ください。
※画像はイメージです